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莲花血鸭(民德路店)

人气:29834 [复制餐厅网址] [发起美食活动]

所在地区:南昌 东湖区 胜利路

详细地址:东湖区民德路562号

联系电话:0791-6613298 (在您致电店家时,不妨告知是通过POCO美食社区查到的。)

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总评价:信息量不足,快来食评吧

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  • 下雨的樟树

  • 南昌莲花血鸭

    我从滕王阁出来已经夜里八点多,想找一处吃饭的地方,但也不容易,开始有个大酒店,人很多,我本想进去看看,但还是放弃了,后来在民德路看到《莲花血鸭》,装潢得不错,我是在马路对面发现的,开始以为是鸭血呢?
    里面吃客很多,主要是帅哥美女多(吃客只要是“”帅哥美女的,饭店生意一定兴隆,价格一定实惠。只是我找饭店的经验)

    我于是走进去,在空调边要了一张小桌子,发现头很痛,原来中暑了。我要了一份半只血鸭,18元,菜上来时,我以为服务员烧错了,拿了一只上来,也是好大的盘。我想这么好吃,吃不掉,就打包带走。
    我要了一个青菜和一支啤酒及饭,应该说,出来几天,这天才第一次吃饭呢?
    结帐是30元,原来还是半只血鸭的。
    血鸭好吃,网上都能找到,我拍了三张照片,相机的电彻底没有了,因为早上在武汉没有冲足。

    2007年8月21日记事,8月27记

    莲花血鸭的历史来由:
    宋景炎元年(1276年),元军占临安,大举南下。宋丞相文天祥集师勤王,一时间,各地抗元斗争风起云涌。

      莲花境内数千壮士、群起响应,筑起山寨,抗击元军。一日,各路豪杰聚会在一起,商量举国大业,准备升帅旗,饮血酒,但当时缺鸡,遂以鸭血代之。

      饮血盟誓进行得相当隆重,帅旗飘扬,香烟缭绕,各路豪杰端着殷红的血酒肃立于帅旗前。盟主端血酒登台祭旗。一祝文丞相军队所向披靡,二祝自己的义军旗开得胜。祝毕,准备将血酒一饮而尽。忽听报文丞相到,众皆欢呼,震彻长空。原来,文天祥自岭海引兵出江西,一路捷报频传,这次到这里来是为壮大抗元队伍。文丞相与壮士共饮血酒,更使士气大振。盟主吩咐摆酒接风。

      话说火头军里有名叫刘德林的,是酒店厨师出身,炒得一手好菜。今天为文丞相摆酒接风,非同小可,他心里有些紧张。慌里慌张的炒了几个菜。轮到炒鸭子,他将切碎的鸭子放入锅内,由于慌乱,把刚才没有喝完的血酒当成辣酱倒了进去,等到明白过来已经迟了,无可补救。他唯恐倒了血酒不好吃,便小心翼翼的炒着,忽然闻到一股香辣味,仔细一看,见菜呈浆糊状,紫红色,尝一尝,比往常的味道更鲜美。刘德林大喜过望,心里说:“今天第一次炒出如此鲜美可口的菜啊。”将菜端出去,文丞相一尝,赞口不绝,问道“此为何菜?”刘德林一想,答道:“就叫血鸭吧。”文丞相站起来着重地说“今日各路豪杰会聚一堂,商量利国大业,我们喝血酒,吃血鸭,誓与敌人血战到底!”山摇地动。是日出师,收复永新等县,一时气势大震,威名远扬。莲花“血鸭”这道名菜也就这样一代一代地传了下来。

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餐厅食评
  • 网友

    网友

    (匿名)
  • 出品:一般 服务:一般 人均价格:50

    那家店好像已经关闭掉了,我感觉在阳明路的那家店还挺不错的,老板人很好,是莲花本地人,很有特色,还被媒体报道过

    推荐菜式:血鸭  芋头  豆腐之类的  虽然很平常的菜  味道却很好

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餐厅食评

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